Hallo Tera,

nein, ich esse keinen Fisch, auch kenne ich keinen Makrobioten, der zur Ernährung Fisch ißt. Es gibt den Fisch nur zur Behandlung, wenn man krank ist, aber das ist keine Pflicht und wird aus weltanschaulichen Überlegungen von vielen Makrobioten abgelehnt.

Martin

Für mich ist und war es zum Glück noch nie ein Thema ob ich mich nun vegetarisch ernähren soll oder nicht. Obwohl ich in einer Familie aufgewachsen bin in der Fleisch zum Grundnahrungsmittel zählte, lebe ich seit meiner Geburt, also seit 52 Jahren als absolut gesunde Vegetarierin. Was übrigens für Menschen mit einer ausserirdischen Beseelung nichts ungewöhnliches ist.
Kurz vor meiner Auswanderung nach Peru unterzog ich mich einer general Untersuchung. Diese ergab, zwar nicht für mich, aber zur Verwunderung der behandelnden Arztin, dass ich unter keinerlei Mangelerscheinungen leide und kern gesund sei. Ich sollte vermutlich erwähnen, dass ich weil ich nie krank bin, bis auf diesen besagten Arztbesuch schon seit Jahren keinen Arzt konsultieren musste.
Vor einigen Jahren versuchte ich übrigens des öfteren Fleisch zu essen, musste mich jedoch ohne es überhaupt geschluckt zu haben wieder übergeben.
Vegetarische Ernährung ist für mich also absolut kein Modetrend dem ich folgte, es ist für mich die einzig lebbare Ernährungsform schlecht hin.

Für alle Zweifler: Reine vegetarische Ernährung ist, und für die jenigen die noch darüber nachdenken könnte es unbeschreiblich vielseitig also auch ausgewogen sein. Doch jeder muss für sich selbst entscheiden von was er sich ernähren möchte.

ja , das wohl war , jeder soll das tun was er für richtig hält ,

bin leider auch kerngesund obwohl fleisch und den arzt kenn ich nur , weil altersbedingte vorsorge-untersuchung als kraftfahrer ,

ohmanno , bin einfach nicht in die waagerechte zu bekommen ,

naja , unkraut vergeht nicht und damit unkraut wächst , gibt es mal ein bier

lieben gruss peter

Ich habe ja oft in diese Gruppe (wie auch in die andere) hineingeschaut, da ich immer offen für Informationen bin. Für mich war es damals ein kleiner Schock, als ich erfuhr, dass Milch gar nicht so gesund ist, wie es immer dargestellt wird. Meine Kinder haben immer viel Milch getrunken und ich habe es ihnen auch immer geraten, denn ich selbst bin mit dem Spruch groß geworden: "Milch ist gesund". Ist ja auch richtig, aber es gibt mehr Nach- als Vorteile. Auch diese Information bekam ich in einem Forum, wo es um Gesundheit und Ernährung ging.

Dass zu vieler Fleischgenuß (vor allem, wenn er sehr fetthaltig ist) nicht der Gesundheit allzu bekömmlich ist, weiß eigentlich auch jeder. Tja, und was man so alles im Fleisch mitißt (schon durch die Nahrung des Tieres) ist eigentlich logisch, aber dieses ist mir hier erst richtig bei diesen Themen bewußt geworden.

Für mich ist es immer wichtig gewesen, ein gutes Mittelmaß zu finden. Salate, frisches Obst sind bei mir ein Muß. Zu jedem Mittagessen serviere ich einen Salat (je nach Saison) vom Blattsalat (meist mit Nüssen) bis hin zum Gurken-, Tomaten- oder gemischten Salat.

Ich muß zugeben, trotz der vielfältigen Informationen habe ich trotzdem nicht vor, auf die fleischliche Ernährung ganz zu verzichten, aber ich habe mir auch Gedanken gemacht. Fleisch kann ich meiner Familie sowieso nicht jeden Tag auf den Tisch bringen und das Mittagessen in der Schule kann ich auch nicht allzu sehr beeinflussen. Aber ich habe gestern damit angefangen, einen wurstlosen Abendbrot-Tisch zu decken. Brot, Lätta (Halbfettmargarine), Tomaten, Gurken und Radischen. Dies alles kann ich in meinem kleinen Garten anbauen und ernten - und das Bio. Die Kinder haben zwar ein wenig dumm dreingeschaut und nach der Wurst und dem Käse gefragt, es aber akzeptiert, dass dieses wegblieb. Natürlich habe ich ihnen genau erklärt, warum. Und es hat ihnen geschmeckt und sie sind satt geworden.

Ich werde das jetzt mindestens einmal in der Woche machen. Abendbrot ohne Wurst und Käse. Den Milchgenuß habe ich auch in der Zwischenzeit reduziert. Sie werden aber trotzdem noch welche trinken - vor allem früh zu den Cornes flakes - macht sich schlecht ohne Milch. Ersetzt habe ich die Milch jetzt zum großen Teil mit Säften und Früchtetees, wo es ja eine ganz tolle Auswahl gibt. Man kann sie warm oder kalt - je nach Jahreszeit und Belieben - trinken.

Also danke noch einmal, tera, für diesen Thread hier. Hast dafür auch einen Punkt fürs Koma bekommen *lächel

Liebe Hex.
Milch ist nicht ganz gesund (davon bleiben Batterien auch im Mund, Grund danach Zähnen zum putzen),aber Milch ist notwendig und „gesunder“. Ersatz dafür ist leider nicht die Soja-Milch,
womit Atemnot bei Allergiker ( wie mich ) auslöst.
Vitamine D wurde industriell künstlich hergestellt, also nicht frei vom Risiko.
Säfte sind versüßt.
Margarine ist auch nicht ganz gesund und versalzende veggi-Wurst vom Bioladen ist für Blutdruck ungünstig.
Ja, kontrollierte gesunde Ernährung ist ( uns? ) zur Lebensaufgabe geworden!
Liebe Grüße
Kaz

ja, das ist schon so ein Problem. Deshalb versuche ich ja, meine Kinder und mich so ausgewogen wie möglich zu ernähren. Danke, lieber Kaz, für diese Infos. Soja-Milch habe ich noch nie getrunken.